Entdecke und schmecke, wo Du lebst! Das ist mein Motto. Seit bald 30 Jahren gehe ich im schönsten aller Bundesländer auf Entdeckungstour. Denn Hessen steckt immer aufs Neue voller landschaftlicher, kultureller und kulinarischer Überraschungen. Kommen Sie einfach mit!

Guude, mein Name ist Ingrid Schick! Ich bin diplomierte Medien-Pädagogin, Journalistin, Buchautorin und zertifizierter NABU-Naturguide.

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Ich lebe und arbeite in der Nähe von Frankfurt, mitten im schönsten aller Bundesländer.

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Meine Bücher über Kulinarisches aus Hessen sind viel gelesen, die spannenden Reisführer, die ich über meine herrliche Heimat Hessen schreibe, ebenso.

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Meine 
Hessenbücher:

Druckfrisch: 

Hessen Tapas - die besten Rezepte

Die "Hessen Tapas" sind meine Liebeserklärung an die gemeinsame Häppchenkultur in meiner Heimat Hessen und meinem Lieblingsreiseziel Andalusien. Wie in Spanien gibt es in Hessen viele regionales Spezialitäten und ein bodenständiges Repertoire kleiner Gerichte - egal, ob mit Kaviar aus der Rhön, Edelkrebsen aus dem Vogelsberg, Ahle Wurst aus Nordhessen oder Odenwälder Kochkäse u.v.m.

Für das genusseiche "Tapeo" habe ich hessische Prominente wie Priska Hinz oder Bodo Bach, Fernsehköche wie Reiner Neidhart oder Regional-aktivisten wie Katharina Koch um ihre besten und liebsten Rezepte für hessische Tapas befragt - die finden Sie nun alle in meinem neuen hessischen Genussbuch. 

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Grüne Soße - aus Frankfurt & dem Rest der Welt

Ob traditionelle Frankfurter Grüne Soße, die nordhessische Version, raffinierte Kompositionen aus der Sterneküche oder Grüne Soße international - in der Neuauflage des Grüne Soße-Klassikers mit 40 neuen Rezepten findet jeder/ jede ein neues Lieblingsrezept. 

Societätsverlag, 12 €

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Das Oma-Prinzip

Altbewährtes neu entdeckt!

Tipps, Tricks und Lifehacks für Küche, Keller, Garten, Kochen, Putzen, Pflegen, Reparieren.

Societätsverlag, 16 €

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Isch bin dann mal ford -Pilgern in Hessen

Egal, ob bekannte Pilgerwege wie der Elisabethenpfad oder die Bonifatiusroute oder Geheimtipps wie der Camino inkluso, wir sind alle hessischen Pilgerwege gegangen und stellen euch die schönsten vor. Plus zahlreiche nützliche Pilgertipps.

Societätsverlag, 16 €

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111 Orte im Vogelsberg und in der Wetterau, die man kennen muss

Emons-Verlag, 16,80 €

Der Vogelsberg ist geprägt von bizarren Felsformationen. Elf seiner Gipfel sind 700 Meter hoch und höher. Von hier oben hat man atem-beraubende Aussichten. Am Fuße des Vulkans liegt die von bäuerlicher Landwirtschaft geprägte Wetterau mit ihrem Schachbrettmuster von grünen Wiesen, gelben
Rapsfeldern und fruchtbaren Äckern. Hier haben bereits Kelten und Römer ihre Spuren hinterlassen.
An alten Pilgerpfaden und Handelswegen laden fachwerkbunte
Städtchen wie Lich, Laubach und Lauterbach mit verwinkelten Gassen,
trutzige Burgen wie Burg Münzenberg, pittoreske Schlösser wie das Barockschloss Stockhausen und außergewöhnliche Kirchen wie die Marienkirche mit Marienkräutergarten zur Entdeckung ein. Kulturelle
Denkmale von Weltruf wie die Keltenwelt auf dem Glauberg,
erdgeschichtliche Schauplätze wie der Steinbruch Michelnau, Zeugnisse jüdischen Lebens wie die Mikwe in Friedberg oder zahlreiche

ungewöhnliche Museen wie das Muna-Museum 
erzählen von der wechsel-vollen Geschichte der Region.

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