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    Fein & Hessisch

    von Ingrid Schick

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    Entdecke und schmecke, wo Du lebst! Das ist mein Motto. Seit bald 30 Jahren gehe ich im schönsten aller Bundesländer auf Entdeckungstour. Denn Hessen steckt immer aufs Neue voller landschaftlicher, kultureller und kulinarischer Überraschungen. Kommen Sie einfach mit!

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    Das Oma-Prinzip
    Ingrid Schick
    • 11. Okt. 2021
    • 1 Min.

    Das Oma-Prinzip

    Wussten Sie, dass die Blätter und Strünke zahlreicher Nutzpflanzen oft ebenso lecker schmecken wie das eigentliche Gemüse? Und haben Sie...
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    Crazy Kreppel
    Ingrid Schick
    • 23. Feb. 2020
    • 2 Min.

    Crazy Kreppel

    Der Insidertipp im Odenwald zum Höhepunkt der närrischen Saison: Am Faschingsdienstag gibt´s im Odenwald-Gasthaus Dornröschen das...
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    Italienisch für Fortgeschrittene
    Ingrid Schick
    • 23. Feb. 2020
    • 2 Min.

    Italienisch für Fortgeschrittene

    Im historischen Gasthaus im Karbener Ortsteil Petterweil zelebriert Familie Campanella italienischen Crossover aus allen Regionen von...
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    Kulinarisches jenseits von Afrika
    Ingrid Schick
    • 21. Feb. 2020
    • 2 Min.

    Kulinarisches jenseits von Afrika

    So bunt und facettenreich wie die Kultur ihrer Heimat Afrika, ist die Küche von Eden Tesfey in ihrem im Mai eröffneten Café und Bistro L´...
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    Cucina a la mama
    Ingrid Schick
    • 21. Feb. 2020
    • 3 Min.

    Cucina a la mama

    Im historischen Eckhaus von 1833 am Kleinen Biergrund wartet die neu eröffnete Osteria Enoteca by Alfredo Sozzo mit italienischem...
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